Mignon a Porta Romana, angolo milanese con eccellenze napoletane
Per chi non ha troppa dimestichezza con la città di Milano, Corso di Porta Romana è una tra le strade…
La cucina italiana patrimonio dell’umanità Unesco
La cucina italiana diventa patrimonio dell’umanità: l’Unesco la riconosce nella sua interezza. Per la prima volta nella storia, un’intera tradizione…
Oro di Venezia, quando l’arte muranese incontra il prosecco Bottega
Un incontro raro tra tradizione e lusso contemporaneo. È questo lo spirito di “Oro di Venezia”, la creazione in edizione…
L’eccellenza incontra la tradizione nel Tris di Salmone Fumara
Con l’avvicinarsi delle festività natalizie, il salmone affumicato si conferma protagonista indiscusso delle tavole italiane. Foodlab, marchio di riferimento nel…
Dove il vetro diventa luce: il viaggio di Vinolok dalla Valle del Cristallo al mondo
C’è un luogo, nel cuore della Boemia settentrionale, in cui il vetro non è un materiale: è un respiro, un…
Vinacria Ortigia Wine Fest per celebrare il vino siciliano
Se la Sicilia è la regina tra le regioni per ettari vitati, oltre 118mila, pari al 17,8% del totale nazionale,…
La Loggia a Rovato e il mangiare di una volta
Rovato, paese del bresciano, conta una tradizione centenaria nel campo dell’allevamento dei bovini da carne. Vanto della comunità era il…
Le giornate golose del Graukäse in Valle Aurina
L’appuntamento è di quelli golosi e vale la pena segnarselo in agenda. In Valle Aurina, nel nord est dell’Alto Adige,…
Val d’Orcia, Bagno Vignoni l’eleganza dei sapori
Ci sono luoghi che già a vederli risultano terapeutici, sanno come curare le ferite. Del corpo e dell’anima. Per un…
Davide Maci a Villa Lario, illustra l’Italia con i suoi piatti cartolina
A Pognana Lario c’è un luogo dove l’estate chiede di essere vissuta in ogni suo momento, dalle prime luci dell’alba…