Al Turbine, Mogliano Veneto: la tradizione che evolve tra brace e sensibilità orientale
A pochi chilometri da Venezia, immerso nella quiete della campagna di Mogliano Veneto, Osteria Al Turbine continua a raccontare una…
Fiasconaro, la Pasqua profuma di Sicilia
Pasqua 2026 profuma di Sicilia. Con la nuova collezione di colombe, Fiasconaro rinnova il racconto del grande lievitato pasquale trasformandolo…
Ciokoflò, Firenze si tinge di cioccolato
Ciokoflò a Firenze e Piazza Santa Croce diventa il Regno del Cioccolato Artigianale. Dal 12 al 15 marzo, la piazza…
Mignon a Porta Romana, angolo milanese con eccellenze napoletane
Per chi non ha troppa dimestichezza con la città di Milano, Corso di Porta Romana è una tra le strade…
La cucina italiana patrimonio dell’umanità Unesco
La cucina italiana diventa patrimonio dell’umanità: l’Unesco la riconosce nella sua interezza. Per la prima volta nella storia, un’intera tradizione…
L’eccellenza incontra la tradizione nel Tris di Salmone Fumara
Con l’avvicinarsi delle festività natalizie, il salmone affumicato si conferma protagonista indiscusso delle tavole italiane. Foodlab, marchio di riferimento nel…
Premio Emergente 2025: la nuova generazione del gusto
Premio Emergente 2025: Matteo Faenza, Antonio Coppola ed Elisa Agarinis sono i vincitori di un’edizione speciale tra alta cucina, pizza…
Emergente Pastry, la finale
Torna il concorso Emergente Pastry ideato e realizzato da Witaly per aprire ai nuovi e giovani talenti della pasticceria le…
Beef & Snow, gusto ad alta quota
L’assunzione di carne è essenziale per chi fa sport. E per chi fa sport in montagna la carne diventa persino…
Panierina del Minatore, piatti di Pirite nel teatro delle Rocce
Vetrina Toscana presenta una cena a 14 mani nello scenario del Parco Museo Minerario di Gavorrano (Grosseto). Partire da un oggetto…
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